Place à la décadence

truc et astuce

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FreakshakePlace à la décandence !

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Connaissez-vous les freakshakes, ces milkshakes-desserts gourmands et déjantés ?

Pour ajouter un brin de folie à l’heure du brunch, on a déniché sur metro.ca une version déjeuner…

Festive et savoureuse !

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Première étape : on humecte le bord du verre avec un quartier de citron puis on le trempe dans un mélange sucre brun et cannelle.

Ensuite, au mélangeur, on passe de la crème glacée à la vanille, du lait de poule, un morceau de gingembre frais et des épices (cannelle, muscade, clou de girofle, etc.); on verse dans les verres.

Une idée : on garnit notre mélange de crème fouettée rehaussée de brisures de biscuits au pain d’épice et de gingembre confit…
Un vrai délice !

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Encore plus de recettes de freakshakes sur metro.ca

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